ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ
Христос
Постные рецепты / Грибы

Шницель из грибов

Автор:
shnicel-iz-gribov-pravoslavnyy-post
Крупные сушеные грибные шляпки, соль, мука, панировочные сухари, растительное масло для жарки.

Крупные сушеные шляпки грибов намочить на ночь. Отварить в минимальном количестве воды. Горячие шляпки распрямить и положить под пресс между двумя разделочными досками, дать им остыть. Осушить чистой ветошью или бумажной салфеткой, посолить, обвалять в кляре, приготовленном из муки, соли, соды, разведенной в небольшом количестве воды до густоты блинного теста. Обжарить на хорошо разогретом масле с обеих сторон до образования золотой корочки. Подавать с салатом из сырых овощей.

молимся после: завтрака, обеда, ужина

Рецепт приготовления постного шницеля из грибов
Шницель из грибов
Просмотров: 323