ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ
Христос
Постные рецепты / Рыбные блюда

Отварная рыба

Автор:
otvarnaya-ryba-pravoslavnyy-post
Рыбу разрежьте на небольшие куски. В подсоленную воду положите лук, корень петрушки и доведите до кипения. Уложите на глубокую сковороду или в кастрюлю куски рыбы, залейте ее приготовленным отваром так, чтобы вода не полностью покрывала рыбу, на сильном огне доведите до закипания, затем на слабом огне продолжайте варить рыбу 30—35 минут, постоянно подливая воду.

Готовую рыбу выньте из бульона, каждый кусок тщательно просмотрите и выньте кости.

На гарнир можно подать отварной картофель, политый подсолнечным маслом с толченым чесноком.

молимся после: завтрака, обеда, ужина

Постное блюдо, как приготовить отварную рыбу
Отварная рыба
Просмотров: 299