ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ
Христос
Постные рецепты / Рыбные блюда

Рыба, тушеная с картофелем и яблоками

Автор:
ryba-tushenaya-s-kartofelem-i-yablokami-pravoslavnyy-post
50 г растительного масла, 1 маленькая луковица, 6-8 средних картофелин, 400 г рыбного филе, 3-4 яблока (антоновка), соль, 1 стакан воды, зелень.

Масло растопить на дне сотейника, обжарить в нем рубленый лук, добавить крупно нарезанный картофель и слегка посыпать солью. Рыбное филе нарезать крупными кусками, натереть солью и положить на картофель, затем залить все водой и тушить на слабом огне 20 мин.

На рыбу положить нарезанные кубиками или тонкими ломтиками яблоки и тушить еще 15-20 мин. Следить, чтобы картофель не пристал ко дну. Это блюдо лучше готовить в духовке.

молимся после: завтрака, обеда, ужина

Как приготовить тушеную рыбу с картофелем и яблоками
Рыба, тушеная с картофелем и яблоками
Просмотров: 261