ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ
Христос
Постные рецепты / Пироги

Блины гречневые, «грешники»

Автор:
blini-grechnevie-greshniki
Залейте вечером три стакана гречневой муки тремя стаканами кипятка, хорошо размешайте и оставьте на час. Если у вас нет гречневой муки, ее можно изготовить самим, размолов в кофемолке гречневую крупу.

Когда тесто остынет, разведите его стаканом кипятка. Когда тесто станет чуть теплым, добавьте 25 г дрожжей, растворенных в половине стакана воды.

Утром в опару добавьте остальную муку, растворенную в воде соль и замесите тесто до густоты сметаны, поставьте его в теплое место и выпекайте на сковороде, когда тесто снова поднимется.

Эти блины особенно хороши с луковыми припеками.

молимся после: завтрака, обеда, ужина

Рецепт приготовления блинов гречневых «грешники»
Блины гречневые, «грешники»
Просмотров: 304