ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ
Христос
Постные рецепты / Десерты

Рябина протертая с сахаром

Автор:
ryabina-protertaya-s-saharom-pravoslavnyy-post
Рябина 1кг, сахар 1кг.

Подглтовленные ягоды ошпаривают кипящей водой (подсоленной, из расчета 20 - 25 г. соли на 1 л. воды) и оставляют в ней на 3 - 5 мин. Откидывают на дуршлаг, затем смешивают с сахарным песком, пропускают через мясорубку и прогревают до 70 - 80 градусов. Укладывают в ошпаренные и высушенные стеклянные банки вместимостью 350 - 500 г. и стерилизуют при слабом кипении воды в течение 15-20 мин.

молимся после: завтрака, обеда, ужина

Рецепты
Рябина протертая с сахаром
Просмотров: 272