Постные рецепты / Вторые блюда

12 картофелин, 1 стакан ячневой крупы, соль, 50 г растительного масла, 1 луковица.

Картофель очистить, вымыть, натереть, отжать сок. Отстоявшийся крахмал присоединить к отжатому картофелю. Из 1 стакана ячневой крупы сварить кашу. Присоединить кашу к отжатому картофелю, добавить соль, перемешать, сделать круглые клецки и сварить их в подсоленной воде.
Подавать клецки горячими, полив их луком, обжаренным в растительном масле.

молимся после: завтрака, обеда, ужина

Как приготовить клецки из картофеля с крупой
Клецки из картофеля с крупой

Первые блюда Вторые блюда Салаты Грибы Рыбные блюда Пироги Квасы, компоты, напитки Соусы Десерты